無
鬼地方總公司任何職缺都不要考慮,看到別的部門把員工趕走方式簡直令人不齒。
主管軟爛,可以直接說他
1.整個公司制度超級混亂,主管很多都是空降
2.因為制度混亂,所以也不知道責任歸屬是誰,有問題要找誰
3.新主管搞不清楚狀況,又擺爛。
面試先了解是直營店或者加盟店,直營店比較規範,加盟店就看老闆。
總部就是人手嚴重不足,公司發展速度太快,主管跟不上,但就是機會也很多
要能夠接受 這不是一個養老的地方,但老闆就是很怪,不像老闆但有賺錢是會發獎金
就如同打仗,亂中有序,人來來去去,能掌握就能找到自己的天地
1.遇到的同事人都很好,會互相幫忙支援
2.可以學到基礎咖啡飲調、輕食做餐技巧
*正職經驗
1.空班待命休為常態,無法離開工作場所休息,且不一定有加班費(業績好才有),總工時長達12小時
2.實際月休只有6天,有兩天休假高機率被主管安排支援別店,無法拒絕也不準請假,除非你自行找人頂替上班
3.人力長期遇缺不補,12小時待命休、天天打烊班為常態
持黑卡可打八折
同僚好相處
離家近
在生產部門上班,剛開始還算不錯,前輩們都會細心的教導不少相關技能和知識,不過後來因管理問題而把廠房遷移至別處,問題就在這時開始變多,一堆狗屁倒灶的事情接踵而來,廠內污水系統出問題不能用水,需要跑回原本的廠房洗東西、廢油需要撈起來用垃圾袋綁成一包一包的扔冷凍再拿去丟,沒凍成塊的還不能丟、污水系統的污泥裝滿了要重新裝袋丟掉,但卻是要我們處理食材到一半跑去換、今日排程已經結束,同時也快到了下班時間主管會要你去做一堆有的沒的鳥事,像是去刷水溝或是去幫倉儲部門進貨、還有今日排程一堆還沒做,主管會要你先做排程以外的試驗性樣品,然後拖到時間才在那邊說怎麼會那麼久、更有行政部門出貨排程改來改去,我們照著做卻還被主管不說分由的罵爆;諸如此類還有很多鳥事,然後我要靠北一點,當初就是奔著它加薪快才進來的,結果都一年快兩年了還不加薪,說好滿一年會調整薪資,結果除了試用轉正職加的一千外什麼屁都沒有,找主管要答案至今仍無解答…
以下內容會以在"直營店"當任"正職"的角度撰寫,不喜勿噴,客觀表達
1. 當你遇到好店長,他真的會用心帶你或許會偷嘴,但卻願意擔負人力不足的責任,讓你安心上班。
2.工作環境氛圍愉快,同事間相處融洽(主觀感受)
3.學會各種基本生存技能(洗菜、備料、)、做餐、做飲料、跟客人聊天、結帳、咖啡製作相關技能、點貨、叫貨、進貨、日結。(總之什麼都要會)
4. 固休四天(假日最多兩天)
5.有標準SOP要背!
6.夥伴們彼此互相幫忙
7.一餐一飲(看你工作時長)
8.很閒的真的閒,很忙真的忙
以下觀點會已過去待過速食業經驗比較:
1.明說月休8天,卻不一定休滿(因為人力不足)
2.沒有明說有支援需求,就會突然排支援班,班一出示為命令,無法反抗。
3.月月加班,加到爆!(看職位)因為人力不足,只能被迫加班,從開店上到閉店(熟客就會看的出來)
4.人潮很多,人力不夠,客人不解,員工心累,態度不佳,檢舉的命(給想來的你心理建設)
5.雖有SOP標準,會因個人習慣不同,每個人教法和標準不同(心累
6.新手陣痛期"強烈",因為缺人會希望你趕快學會可以獨立,但因個體不同很吃適應能力。
7.要會很多東西,一人當多人用,沒有固定崗位
其實要說缺點說不完,以上都為個人主觀,還有客人在當中所看見的反應,你想來學習可以只是要有"心理預備",工作辛苦客人讓你很不解,同樣他們也很不解你,但在這裡真的能體會到"團隊合作"的精神,彼此幫忙、配搭,能夠跟著一群人同心工作,應該是現在社會最難體會到的感受了。
倉儲應徵經驗
1.目前三重倉儲主管腦袋是清晰的
2.薪資略低,但無經驗應該可以試試
3.分公算細,不太需要你去做些很瑣碎的事情
4.倉儲主管會講到你懂,可放心提問
5.日固定修,六用輪
進門先拿張內部履歷表填寫。
後面有主管直接面試,面試主管會稍微問下過去經歷來判定薪資。
有兩年經歷,起頭開29000,試用期後+1000~3000
其他獎金有,開店(幾百~1000左右)、凍庫加成(+1500)、績效(目前疫情不發)、堆高機,以上均不是固定發,倉庫內部小組會輪,所以凍庫加成也不會一直都拿到。
面談會從1~3開始談,如果薪資是不能接受的,就不會繼續下去,
1.薪資 2.抱歉我忘了3.工作內容
人資態度很隨便,但我是直接對到主管,所以沒什麼壞印象
倉儲主管2022/8月時都還正常,面試有問,就詳細答覆。
倉儲面試感覺還算OK
在直營店上班,基本該有的勞健保都有,上班過程能學習到的咖啡相關知識都能學到。
無視勞基法多項規定,完全就是看社會新鮮人不懂不停的壓榨,排好的班表上班當天可能會因為業績不好就叫你提前下班,一個月少賺班表上排的時數少20幾個小時是常態,勞基法有規定雇主如果讓員工提前下班,還是必須給付約定時數的薪水,參照民法第487條。
還有強迫員工上班一定要騎機車,理由是這樣才能外送???薪水裡面並沒有包含租用我個人的機車,如果外送期間我發生意外事故,人受傷了公司也許避免不了賠償,那機車損壞的部分公司會照單全收嗎?個人投保的相關保險公司會幫忙負擔嗎?要知道意外險是根據職業等級來算價錢的,如果沒有如實呈報發生意外事故保險公司是可以拒絕理賠的,有外送的職業等級最少3級,保險費用比起正常在門市工作的職業等級1.2級來得高出許多,公司要求員工騎自己的機車去外送卻沒有完整的配套措施。
門市員工可以有8折優惠
工作滿四小時提供一餐吃不飽塞不了牙縫的伙食,然後肚子還是很餓的繼續上班,因為中間休息時間是「每人輪休20分鐘」
所以也根本沒時間去弄其他吃的。
嗯,看起來像是優點的缺點:)
我是應徵門市兼職人員進去的,後來跟門市主管意見不合吵架,店長就利用職務之便,排了我一個人長達2個半月的休假,區主管和小區主管則是放任不管,打算一起逼退我,讓我摸摸鼻子自請離職,但沒想到我命硬沒提離職,他們還要幫我出勞健保,再加上我整整兩個月沒十時數,勞工自付的部分公司還得幫我繳(雖然勞工自付才幾百)
後來人資看不下去,打電話叫我到總公司美其名找我談資遣,實際上就是要先騙我簽名同意資遣單,如果簽了我只能拿到少少的資遣費。
我開了一筆金額的資遣費(都是有憑有據的金額,不像社會新聞上看到什麼贍養費1-2百萬那種誇張)後來人資說他沒權限答應,我就說那我去勞資調解,也不用管你答應不答應,調解成功我多拿,調解失敗那也不虛此行。
是說,只做了幾個月的兼職員工資遣費能到哪去,再加上疫情少的可憐的時數,資遣更是可憐,但是工作前有簽署了勞資契約,上面有保證時數,只是現在20初頭出來打工的大學生沒人在管合約,一張紙送到面前,要你簽就簽。
但公司違反勞基法在先,所以只能賠償我比一般還要多的資遣費。
但工作還是要看遇到的同事如何,不能以偏概全的否定對方,但見到 人資後,我認為路易莎這間公司上至人資,下至門市店長,都是個無法否認爛到不能再爛的公司,一間公司處處充滿這般毒瘤的員工,大概就知道老闆的素質在哪裡了。
能學到(基本)的咖啡知識 拉花 手沖,適合pt打工的工作
年終笑死人、遇到爛店長會累死、薪水低、公司舉辦的進修熱門課程根本看的到吃不到、想學拉花手沖沒什麼人可以教你,只能看YouTube學
可以無限喝咖啡然後自己學會怎麼沖咖啡
主要是在總公司做內勤的工作,當初面試時候講的是做A的工作內容,但入職後接觸的是B的工作內容,基本上A工作是完全碰不到,有跟主管反應,而主管是四兩撥千斤的打出去,還安撫說過渡時期、過渡時期,但後來才發現一開始上頭給的定位就是做B工作,當下有種被騙進來的感覺,面試時候主管有提出因為公司業務發展太快,必要時需要配合加班但公司會照比勞基法提供加班費,結果當為了趕案子加班申報,最後主管審核為能力不足才需加班,變相苛刻員工加班費。
有提供員工餐一餐一飲
在直營店做正職
公司快速闊店人力嚴重不足,公司也只會叫我們再撐一下。說會給獎金,結果一直沒給員工去問主管還一臉什麼獎金,我都還沒拿到你憑甚麼拿的態度,最後拖了3個多月才說老闆說不給了。
排班排10.5小時,報加班發現月底少給加班費1000多,去跟主管要他回我因為我寫的加班理由他不喜歡所以不給過…(我寫的理由是:排班)
班表就排我要加班,好像是我自己拖加班一樣。店舖營業時間到6:00如果大家都不加班5:00店裡就沒有店員了。
薪水連續三個月都少給,每次要都說下個月再補齊。
上班忘記打卡,要交紙本忘記打卡單,如果主管簽核太慢當天的薪水+加班費就不會給,一樣說下個月再給你。這麼大一間上櫃公司還這麼喜歡拖員工薪水。
公司制度不成熟規定改來改去,主管還會改到忘記傳達,導致每間店訊息不一致。
發生客訴,主管不管三七二十一都會直接在群組裡罵人,不會了解事情的經過先罵再說。
老闆新創的健身房還要路易莎的女員工去參加開幕式,男員工卻沒聽說開幕這件事。
要到路易莎工作的人請三思,升遷制度要說很快也可以,但也很爛。
有勞健保 供餐
我在台中生意最好的路易莎加盟店
客量真的大,所以老闆也默許正職人員臭臉
(因為裡面包含他朋友)
關店時間到也會趕客人走
有提過服務態度的建議但沒用
沒有實體薪資條 只傳賴給你看
教育訓練沒有SOP,配方在LINE群記事本要自己去印,每個正職教的都不一樣,習慣也不一樣,飲料也都是照每個人的習慣去做,但你沒照他們教的做就是錯
而且還會傳在賴上面洗你臉讓大家知道
嗯,很衰遇到不好的同事
有員餐及員飲
1.加盟門市的老闆都亂搞一通,亂改配方,亂做SOP調整
2.加盟門市都說會依法投保勞健保集團保,我做了兩家,一家工作1.5個月後才投保,第二家連保都沒保
3.公司要建冊員工資料是基本法規,我相信大家應該都沒有建冊員工資料吧!起碼我待的兩家加盟店都沒建冊
4.資遣員工須提前報備勞工局並核發非自願離職證明書,這點也沒做到
5.工作未滿3日則不發薪,這點完全違法啊!
6.每一個加盟路易莎的老闆都覺得品牌精神很重要,而路易莎的品牌精神就是一群人一起做完一張單,一定要按照路易莎的方式去蒸奶點餐,話術死板沒變化,每個老闆在你加入面試的時候都會跟你說"我們也期待有豐富經驗的你加入我們,在我們工作的過程中可以給我們更好或更有效率的工作建議",但實際加入之後卻完全相反,就好比話術,升級莊園美式就是要這樣說,若你說錯了就會被扣上強迫推銷的帽子
總結
要加入路易莎的新鮮人,記得要保衛自己的工作權益,員工資料、勞健保、還有勞動條件在面試時一定要問清楚,工作後記得要自己去查詢公司到底有沒有幫你保險。糖階水階很難背,通常錄取後前面兩周都會在餐吧,之後才會換崗位到POS後吧跟咖啡吧,每一家店的教學方式都不一樣,我遇過老闆直接丟一本SOP就你回家自己看然後什麼都沒教的,當你不會的時候就說你怎麼連這個都不會...如果這些你都能接受,那恭喜你,路易莎也許是個不錯的工作。
待的是直營店,有供餐跟飲料。
一進去同事整個難相處,沒有一個教育訓練,特休也沒有半年滿三天給你休,一年七天特休也自動變成只有四天。
上班時間可以喝喜歡喝的飲料跟店內餐點
之前工作在新北的加盟店,沒有勞健保,沒有勞退,老闆要我們自己去保外面工會。
平日上班時數10.5小時,沒有供餐,沒有吃飯時間,常常吃飯時間是2點後,領的薪水跟工讀差不多。
早到晚下班都沒有加班費,年終獎金做滿兩年也拿不滿半個月,遇到奧客老闆也不會挺你。
換新勞基法規定,說要跟其他店長討論討論,一討論就是一整年完全沒消息。
外送騎自己的車去外送、用自己的電話連絡客人,沒有補貼油錢電話費,有狀況沒騎車上班還會被飆說這樣怎麼外送。
可以喝店內飲料,每一種都行。
餐點部分要看店主規定,我上班的那間是不供餐。
同事年齡層相近。
可以訓練製飲速度,以及寫代號的辨識性。(寫太醜會被唸喔)
沒有勞健保。
真的沒有勞健保,我不知道其他店怎樣,反正我是沒有。
沒供餐對錢包很傷,尤其是台北門市更慘,周邊餐飲物價貴死,光吃飯再配油錢跟電話份薪水就少一半了。
外送沒有專門的車子,外送車就是你自己的機車,也沒有補貼油錢。
工作時數,不知道是不是每一間門市都這樣,但是我上班時間基本是9小時,沒有吃飯時間,要自己找空檔,如果運氣差忙到底就不用想吃飯了。
另外就是表定的開店時間等於上班時間,意味著開機、熱機的時間不計薪,就算提早打卡了,還是照表定的時間算錢,忙到加班了也沒有加班費,閉店時間到也不能趕客人,要等客人自己走。