以下內容會以在"直營店"當任"正職"的角度撰寫，不喜勿噴，客觀表達

1. 當你遇到好店長，他真的會用心帶你或許會偷嘴，但卻願意擔負人力不足的責任，讓你安心上班。

2.工作環境氛圍愉快，同事間相處融洽(主觀感受)

3.學會各種基本生存技能(洗菜、備料、)、做餐、做飲料、跟客人聊天、結帳、咖啡製作相關技能、點貨、叫貨、進貨、日結。(總之什麼都要會)

4. 固休四天(假日最多兩天)

5.有標準SOP要背!

6.夥伴們彼此互相幫忙

7.一餐一飲(看你工作時長)

8.很閒的真的閒，很忙真的忙

以下觀點會已過去待過速食業經驗比較：

1.明說月休8天，卻不一定休滿(因為人力不足)

2.沒有明說有支援需求，就會突然排支援班，班一出示為命令，無法反抗。

3.月月加班，加到爆！(看職位)因為人力不足，只能被迫加班，從開店上到閉店(熟客就會看的出來)

4.人潮很多，人力不夠，客人不解，員工心累，態度不佳，檢舉的命(給想來的你心理建設)

5.雖有SOP標準，會因個人習慣不同，每個人教法和標準不同(心累

6.新手陣痛期"強烈"，因為缺人會希望你趕快學會可以獨立，但因個體不同很吃適應能力。

7.要會很多東西，一人當多人用，沒有固定崗位

其實要說缺點說不完，以上都為個人主觀，還有客人在當中所看見的反應，你想來學習可以只是要有"心理預備"，工作辛苦客人讓你很不解，同樣他們也很不解你，但在這裡真的能體會到"團隊合作"的精神，彼此幫忙、配搭，能夠跟著一群人同心工作，應該是現在社會最難體會到的感受了。