我是他們代徵頂鮮101台北店的外場(已離職)，頂鮮101上班的優點就是有漂亮的制服，優美的風景，可以學到高級餐廳的眉眉角角，大部分的領班，主任，經理都還不錯，基本上不要太白目就不會被盯

頂鮮101台北店公司內部人事過於複雜。有一個從晶X婚宴會館過來台北店的主管很急性子跟喜怒無常又暴躁，基本上只要在宴會廳上班都會知道這號人物，只要他在，在宴會廳上班的人心情一定會很糟，他一直想把自己公司的營運方針套在頂鮮101上面，並且對頂鮮101的主管目中無人，認為自己是對的，錯了被婉轉的指正會惱羞。曾經跟頂鮮101的主管說:反正宴會廳我最大，你們就按照我的指示去做，如果有任何問題，就去找你們的副理。.......好像哪裡怪怪的?是你下達指令錯誤讓公司有損失之類的，結果出問題就都推給別人?