藍海國際餐飲股份有限公司
Pros

吃東西不用錢

Cons

藍海集團下品牌-全國素食蘆洲民X店

空降管理組長,自己崗位上要做的事情都直接推給新人和有責任感的人

搞到現在二廚三廚還有兩位同事都要走人

公司規定外場該做的事情,90%都是內場新人和負責任的人在做

很負責任的那位遞離職單之後,休假還來關心店裡營運狀況,卻被管理組長嗆

外場明明不是內場人員的事,到最後都會變成內場新人的事,因為新人不兇好使喚

管理組長告訴新人外場的事情是內場崗位該做的事

例如新人站煮飯,就說外面整理餐檯、掃地、擦桌子,是煮飯的人的事

現在新人站冷台,就跟新人說上傳菜台照片、廚餘桶、垃圾桶是冷台負責的,以後不要讓她說第二次

所以這位新人現在不管在哪個崗位,都要整理餐檯、掃地、擦桌子、上傳菜台照片、廚餘桶、垃圾桶

當初排班表說三天組長排,三天自己排,現在全部都組長排

新人看到班表之後自己在休假安排私事,但後來組長卻私下亂換班表,新人反應說那兩天有事,組長卻說:那現在沒事了(意思就是:沒阿?你怎麼會有事呢~你的事情不就是上班嗎)

仗著新人好欺負很想學東西,就叫來叫去的

很負責任的也被丟去萬年洗切(洗碗切菜)

倒是不敢動很兇的二廚三廚

在這間店,工作是給好使喚的人做的,不是能人做的

Reply
0
Agree
1
Disagree
0
Your reply should followQollie Posting Rules