MoMo Paradise / Bellini / 天吉屋_三澧企業股份有限公司

(MOMO PARADISE)

目前遇到的主管人都還不錯,其他各間人也都還行。但其工作本身的SOP基本上與其要達到的盈利目的有所相違背。基本上都會強調客人為主客人優先,但人力的佈置完全不足,兩個人要處理10多桌的客人,每個客人還會有額外的需求,這導致sever(管理此區域)的角色會很容易爆炸。況且在蔬菜車上有一些明明需要客人用手機點餐的東西,同樣表示在上面,不太明白其用意。如果今天是需要客人點菜,或是不在車上的東西為何要表示在上面,這樣只會造成客人的困擾。

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