有員工餐

1、被丸龜綁架的生活：

一間店20幾個人，7、8個群組，正職群、正職+工讀群、收銀群、天婦羅群、天備群、湯煎群、湯備群

每天上百則訊息，叮叮噹噹響，有人講話要馬上回覆「收到」，半夜2點也在發公告。

哈囉，請問是吃飽太閒嗎？

老大可以好好睡覺嗎？

半夜不睡覺沒關係，不要出來嚇人欸！

2、被丸龜綁架的生活2

都不知道原來在烏龍麵店上班也跟工程師一樣要on call！

常常一大早10點多或晚上11點打電話給休假的人，只是為了告訴你地板上有垃圾，或什麼東西放的位子不對。

拜託自己當下就可以處理好的事情，別打擾其他正在休假的人，將心比心，好嗎？

有什麼事等上班再說，不要當恐怖情人。

3、現在想想覺得很荒謬：

店鋪每隔幾年就要重新裝潢，本人唯一遇到的一次(也是最後一次：))工班來時才剛打烊，新光三越跟你說聲晚安的歌聲才剛落下，油膩的器具都還沒洗，營業報表都還沒傳，店長正坐在辦公室處理業務，旁邊牆壁活生生被裝潢工班拆掉，我們在一片段瓦殘垣下搶救鍋碗瓢盆，

公司完全沒告知完整的流程、後續善後，以及短效期食材要如何處理，我們當天自己想辦法扛著手推車【半夜坐計程車】運送好幾箱食材到其他店鋪。

半夜3點才回家，隔天9點上班，公司不聞不問。(正職屬於責任制所以沒有加班費以外，計程車車資全額自費)

請問真的有那麼急嗎？公司沒有和裝潢公司討論過嗎？

最後一天營業其實只需要工班把施工牆圍起來就可以了，留一天緩衝給店鋪去整理器具跟食材，整理完當天晚上再開始拆再開始正式施工，不好嗎？

5、責任分配問題：

許多店鋪沒有店長，一般正職(掛代理店長)負責店鋪營運、扛全部責任，沒有加給，領基層正職薪水。