（1）老闆算誠實，不會刻意面試騙人進來

（2）店裡可以稍微學到一點餐飲，至少跟一般連鎖餐飲（學管理、材料率居多）比起來這邊比較學的到一點跟餐飲功夫有關的東西，當然重要的調味一樣是老闆自己來

（3）老闆不怕你烙跑，他只想要能久待的，所以一開始月薪很低，所以不行的可以直接說受不了要走人，畢竟也沒走勞基法那套離職提早說交接

（1）工時很長，10～22點（沒有休息時間吃飯約14點吃（店內餐點免費），吃完就開始做事忙備料洗碗一直做到晚餐時段開始忙，到9點不接客、八點開始要洗碗清潔內場廚具、洗碗只有一個人負責，另外內場的兩人處理煮麵台跟湯台，一開始站洗碗真的很辛苦）

（2）沒有勞健保、沒有什麼三節獎金、年終那些的，特休更不用說，月休6天（簡單來說老闆就是不走勞基法）

（3）店裡附近超難停車，騎車去基本沒地方停

（4）店裡的人年資都蠻少的不到一年，唯獨一個外配快10年了吧

（5）一年後基本月薪水有43K其他獎金就是看當月營收和老闆覺得你的表現如何來做決定～能力與態度最好的才有50K