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逼賠59萬名店吞一星負評　剛開幕就被投訴

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【起底】逼賠59萬名店吞一星負評　剛開幕就被投訴

永采烘焙坊餐廳一景。資料照片

2017年02月21日16:30

台中永采烘焙坊不滿2名來實習的國立高雄餐旅大學女大生，離職時未依合約提前3週告知

，憤而各向2人求償59萬元，新聞披露後，店家臉書慘遭一星負評洗版，網友留言「我下輩

子當黑心老闆一定跟你請教喔！」、「老板你太會做生意了，如果貴店再使用林鳳營鮮乳

，威名可望勝過姑婆勇」、「月薪20008元 實領只有16000多元 員工離職被要求賠償59萬

嗯 這家店的老闆數學有問題」

永采烘焙坊位在台中市七期豪宅區，是知名日本料理店桃太郎的關係企業，主廚曾赴法國

藍帶廚藝學校學藝，頗受貴婦青睞，店內販售糕點平均單價介於60至190元不等，夜間法式

套餐每客要1千多元；儘管價格不算便宜，仍因媒體報導，加上部落客吹捧，成為打卡名店

。

該店在2012年開幕時，因放任「招牌寵物」麝香豬Wilbur在店內趴趴走，還被市議員吳瓊

華拍下女廚師出抱小豬的畫面，質疑該店有衛生疑慮，當時業者強勢回應：「無理取鬧的

問題不須回覆。」

《蘋果》今走訪該店，業者不改強勢，表示將由律師統一對外說明，但截至下午4點為止，

永采烘焙坊的律師都無回應。（地方中心／綜合報導）

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【起底】逼賠59萬名店吞一星負評　剛開幕就被投訴

永采烘焙坊販售的餐點。翻攝臉書

永采烘焙坊販售的蟹肉沙拉和麵包。資料照片

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