很忙算是嗎
沒供餐
休息時間短
不推薦沒上過班的人
很忙算是嗎
沒供餐
休息時間短
不推薦沒上過班的人
人資回覆迅速，是否錄取都會通知
標題跟實際說明會是有落差
一開始會先有整個大公司的說明
內容其實蠻奴性的，除了婚喪喜慶跟出國外不能自己排休
薪資分整個地區和台灣區四處輪調
後來分成筆試和面試
面試的部分一對四，問些問題不算刁難
人都很好相處，教育制度好，不會丟新人在旁邊愣愣，什麼不會都有人教，不會了問也很願意教導，有操作手冊當標準（但其實很多店舖的習慣都不一樣有些事也還沒更新）和同事相處得都很愉快。上手的時候會很有成就感。
展店速度很快，升遷很快，如果是很積極很同意實力主義的人，真的升很快。
真的很累，的確就是看中薪水高才入職的，一開始真的回累到每天思考自己在幹嘛。熟了之後上手會有成就感，但正社需要一直學習。
除了少數店舖以外其實都還是有離鋒，但營業額不高的時候，PT下午被砍班，晚上沒人打烊才真的是要命。
因為是日商所以規定很瑣碎，我們開新店的時候，就花了一個小時大家一起擦灰塵。黑帽高官要求很嚴格，但其實高官不在，大家都會鬆一口氣，標準也會拉到普通水準。
展店速度太快，升遷快，教育進度太快，這個是我無法承受的部分。一個半月升藍帽，一邊還在學一邊當負責人，我是很幸運沒有遇到會罵人的，大家都對我很好。兩個月支援開新店，真的很可怕，原本以為自己是經驗最不足的要別人罩，過去發現大家都一樣菜，然後硬著頭皮，互相學習，再教新人。
離職率高，教育進度又更急，我覺得最主要是展店速度太快，人員培育趕不上。
我是真的有看到很認真的人，跟我同期入社，一個半月學完全區（雖然不是全部都會）也很積極，很認真，這樣的同事真的很佩服他尊敬他，但更多的是被壓力逼走的人，真的要深思。
明確的升遷
打烊收班慢
客流量大
人力不足，看哪家分店有些分店不會經常會需要支援
常常加班，打烊班如果不是百貨基本上都是到凌晨比較多才收完
如果考慮半工半讀要先談好，班表基本上亂排
唯一優點是還算是守法，加班有加班費
雖然說加班有加班費，但表定上班或休息時間真的是參考用
如果上到開早班，那基本上就要義務性提早至少半小時到，你也可以不要，但來不及開早被罵的就是你= =...
休息時間也是，因為上班前要洗手，至少洗個5-10分鐘，這樣根本休不滿表定休息時間
然後上班前也會問一些工作問題，連不是你的業務範圍也會問（但我負責內場熟食你問我外場活動應對到底關我屁事= =
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工作內容就是操到爆，很適合奴性很重的人去
正如其他人說的，淡季生意差時會臨時砍班，所以變成說只剩少少的人扛廚房，如果此時有一群人進來或有狀況時，那就是會完全忙不過來，一個人顧兩區之外還要一邊備料一邊出餐都是常態...
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我待過的店有欺負新進人員的現象
例如，通常打烊前先做好一些前置作業，可以讓打烊比較輕鬆順利
然後等到你好好都有遵守這些流程之後，有些藍帽會把新人派到別的區（例如洗碗區），然後自己接手別人已經弄得很差不多的區域，至於新人就活該累死；反過來說，如果你一整晚都在洗碗區作業，把一切都弄得妥妥當當，等到打烊時他可能就會把你拉回來處理一團亂的熟食區^^
跟我同期的新人，在上班第二周還因為「班表的開早只排她」而被罵，但班表是黃帽在排，新人又怎麼會知道怎樣的班表不ok，又怎麼會事前知道要先反應？？？班表很怪不罵排班表的人，罵新人到底是？？？（然後那位被冤的同期一個月後就離職了
說到班表，雖然半個月排一次，但由於流動率很高，再加上有些主管眼光太短淺，可能只看今天生意不好，就半個月都安排少量人力，然後某天生意變好，就會突然改這半個月的班表多加人，所以很常發生，第一天班表出來之後，你安排了自己沒有上班的日子的行程，結果一周後跟你說你那天要來支援上班；好一點的會問你能不能配合，狠一點的直接幫你排上去，讓你連拒絕的機會都沒有，超爛
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說到主管，主管制度的問題超級大
我待過的店，PT大概佔了店裡的2/3，正職反而很少，但黃帽藍帽不會看你是不是全職，只要你夠熟你的區域、或夠熟整間店的運作（說白了就是夠奴），你就能當主管，好處是只要有心就能升，但壞處是這些主管根本沒有主管職應具備的管理技術，所以很多時候他們在罵人會用一種高中生帶社團的方式在罵（敝店還正好有個高職生妹妹當黃帽^^，其他人大多數都是大學生，我24歲到職已經算是前幾名老的了你敢信？），根本找不到問題癥結點，只是一昧的發洩怒氣、情緒勒索，完全無助於溝通或幫助新人了解如何解決問題，這是我認為這企業的這種升遷模式最大的問題，總有一天這公司會因為這制度被搞倒：)
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結論
以上都可以說是個人經驗，不代表每間店的每個員工，但一件不可撼動的事實擺在眼前：
這間公司的流動率有夠大，你隨時隨地都能在各人力銀行的網站上看到他們開缺
事出必有因，大家可以自己想想，到底是怎樣的企業可以像這樣完全留不住員工？
我待一個半月就閃人了，但光是這一個半月，店裡就有一半的人已經洗牌換另外一張面孔了
如果是剛出社會可以去震撼教育一下，想考公務員還是回學校繼續學業或是糾結要不要接家族事業的一定可以獲得一股強大的動力（敝人在下我就是因此鐵了高普考的決心，隔年上榜^^），性格夠奴的也可以去試試，搞不好那裏可以滿足你的慾望XD
至於我呢，我寧願去吃壽司郎也不要再進到葬壽司：D
無經驗可，比一般餐飲起薪高
休假按勞基法
會給加班費，很敢給只怕你不加
有休息室，不過每間店大小不一樣
適合很缺錢手腳快的工讀應徵
升遷很看人
建議剛進來選區不要選後場，會被卡很久升遷困難
高層對基層不友善很高壓，抗壓性要強
人力不斷流動，對正職比較辛苦
推甚麼友善高齡職場，小黑對那些高齡工讀很不友善
反正就是
1.人力流動大，裡面人工作很辛苦
2.工讀很常要來不來上班
3.高層只會出一張嘴罵給人壓力，不會理解真正問題在哪，所以一堆正職留不住
4.對基層來說沒有福利，福利都給高層，如果自認運氣不錯的話可以努力熬過看看
薪水比普遍略高一點
基本上就是要你做一個不能反抗的奴工，雖然薪水稍微高一點但工作強度完全不符合正比。
之前待的台中廣三sogo分店的店長很喜歡在內場當著全部的人對員工大聲咆哮、也時常遷怒無辜的旁人；稍微有點經驗的員工對新人的態度很不屑。店內的氛圍極差。
雞毛蒜皮規定非常多，稍微有一點沒有遵守就會扣薪水。
薪水高
面試儲備店長可論調
面試兩次跑台中，花了來回車錢和一天的住宿費
最近離職做了一個禮拜多，雖然當初付出很多才得到工作，但發現不是人待的地方快逃
1.上班，休息，休息回來，下班要中央喊聲
上班下班要去跟每個人打招呼，尷尬死大家都在忙
2.上班九小含一小吃飯，根本超趕，常常都要提早回來準備，滾輪黏身體洗手（程序超麻煩）
3.步調快到會窒息，東西2:30之內出，壓力超大
4.表面說可以喝水上廁所，但根本忙到無法，老鳥也不會去，我們怎麼敢
唯一建議非常需要錢且抗壓超強且接受沒朋友的人去，大家一定要三思不要因為錢而衝動啊！
員工用餐有優惠
時薪略高於基本薪資一點點(160/hr)
要提早打卡(上班/休息)
所以每天會先被吃掉10分鐘
上班強度太高
老鳥永遠站輕鬆位
菜鳥流動率超高
遇到好主管讓你上天堂
遇到壞主管就走天堂路
休息時間過8小才有1小休息
就算上7.5小也只休半小
吃飯超不方便
員工不供餐/不提供冰箱or加熱設備
1.北部工讀150~160起時薪略高
2.加班費正常
3.工讀生依法有特休
4.升等有加錢(工讀約每等級3元)
1.雖然薪水略高，但工作強度符不符合這個薪水見仁見智
會有把一個人當兩個人用的時候，有沒有經常發生這狀況就不一定了
2.加班時數以15分鐘算，但經驗上遲到不到5分鐘扣15分鐘錢，加班不到15分鐘沒加班費
3.工讀特休不會主動通知，要離職後自己打電話給總公司(之後改了沒不確定)
4.升等錢不多，工讀跟正職都是
5.遇到好的上司輕鬆愉快，遇到差的上司會每天都不想上班
個人感想：
固定店鋪正職－太累錢也不多，CP值不高不建議做
輪調正職－CP值也不高不推薦，缺錢可試試看，但個人認為不算長久之計
工讀－時薪160的店舖排短班賺點小零用錢還OK
長班或140~150的店舖見仁見智
跟台灣中南部的慣老闆比算是有好上一點吧
至少沒有明目張膽地違反勞基法
薪水與工作強度不成比例
PT的話不如去麥當勞或是大賣場
薪水略高於133/hr
培養奴性的好地方
140/hr的時薪做的卻是超過的工作
幾乎都是25歲以下的人在做，體力負荷大
翻桌率非常高，零離峰，中休半小時等於沒修，因為休息前要去廚房打招呼，休息時間結束前要提早進去廚房再打招呼，休息室很小等於要自已找地方休息，無供餐
想不太到。
喔有了，薪水在餐飲業算高，也有加班費。
1. 因為零離峰、拼翻桌率，除了休息的一個小時，幾乎沒有喝水、上廁所的機會，累瘋。
2. 承1，幾乎都是低於25歲的人在工作，兼職遠多於正職......我想高於25也做不來吧？
3. 沒有廚師，大家還是排得很開心。可能台灣人看到日本來的就願意排隊吧。
促進交通經濟
兩次面試,都要去台北辦公室面試
高雄台北來回4趟次自費花了4500塊左右(超有良心的補助1趟車資)
想去面試....好好想清楚.....