ಠ_ಠ Qollie - 求職天眼通

說 機車送一個包裹 五分鐘。

沒送掉，還要回來再送。(那送五分鐘要幹嘛?)

說 蝦皮包裹 要送到樓上。

明明規定到一樓或和對方約定樓層(例如二樓)

送到樓上有樓層費嗎?

我要送個衣服，還要等人有沒有空，然後爬五樓?

沒空 我還要等他十分鐘 不然他會投訴

?

mOmO包裹更好笑

沒送掉就算了 還要要求配達率

你是說 你叫機車 司機 要求配達率

?

你叫我送米 送貓砂 送水果送蔬菜 送五箱尿布 送十桶水(箱)

你跟我說配達率?

腦子有洞?

缺點

以前優點很多，現在全無。

只要會抱大腿就可以生存，主管霸凌技術員，公司說是技術員的問題，主管手很廢，自帶便當要人微波好放他桌上。

使用Mac電腦。

貓咪很乖、可愛。

不過不是很認真在顧，貓指甲很尖、貓毛漫天飛舞，很常吐毛，貓砂旁的座位會聞到味道。

看到目前的評論，其實並不意外。來來去去的人不少，而願意公開分享經歷的人，終究只是其中一部分。實際上存在的問題，遠不只評論中提到的那些。

當然你可以秉持著眼見為實的想法入職看看，基本上你就會很認同之前評論所說的那些，甚至會有更多感觸。這邊真心建議不要浪費時間。

剛入職時，就曾被一位準備離職的同事勸告快跑。當時對方已經在公司待了一年，雖然我當下沒有離開，但經歷一些事情、逐漸認清後，現在想想那還真是金玉良言，即使是想累積經驗，也真的不用在這裡。

設計本身就很花時間與精力，還得因為老闆主管獨到的見解進入修改輪迴。先不說設計方面會遇到的狀況，很多問題甚至都還不是設計層面的，光是內部各種行政程序就足以讓人心累。即使花了大把時間處理，最後也可能不了了之，事後還可能被翻出來說教，真不知道是誰在浪費誰的時間。

對新人的耐心十分有限，剛進來的設計助理基本上都會很辛苦，經常會被問一些自己根本無法回答的問題，接著就是一連串的說教與責備。

其實有什麼問題，大可以直接說明，而不是花大把時間說教、貶低。等到員工想確認問題時，人卻不在現場，找不到人詢問，臨近下班才又出現，繼續批評員工花太多時間處理這種「簡單」的工作，認為能力不佳，接著又是沒有具體方向的反覆修改。

對新進設計師的態度或許會好一些，但如果不符合老闆的預期，這樣有耐心的「甜蜜期」恐怕也不會維持太久。

老闆曾經和我抱怨其他同事的缺點；後來也聽過新進同事提起，老闆同樣會和他們說教、分析其他同事的優缺點。

其實我一直不太明白，和員工說這些，是希望得到什麼樣的迴響？是天真地認為員工聽了之後，就會發憤圖強、互相督促，更加努力為公司提供價值嗎？難道認為酸言酸語、貶低式的說教，可以讓公司變得更好嗎？

或許這樣的態度早已內化，當事人自己也不自知，但聽在員工耳裡，就是這樣的感受。這只會讓員工對公司產生更多怨懟與不滿，更不可能讓人心甘情願地為公司付出。

在這樣的工作氛圍下，員工流動率高，實在不令人意外。

與其不斷招募新人進來，又讓人失望離開，或許更應該先檢討的是自己的管理方式🙂

不過我對該公司的改變不抱期待，慶幸自己很即時的認清問題，沒有繼續待下去。

另外，怕蟑螂的人，這裡有機會遇到大隻的…不是說都有反正我有遇過…偏偏我超怕==

一間名字好聽的大公司，凱菲屋自助餐挺出名。

8小時的班免費供給一頓餐，但只有半小時，吃得很趕。

免費廚師服、廚師帽及黑褲。

總計在凱菲屋做了兩天，說好頭兩天有人帶(教)。

第一天帶領的女員工人還算客氣有耐心。

第二天找一個「見不得人好」的男員工來帶，第一句話就挑寡「你想來做老大是不是?」, 又說「你是來工作的，你昨天學了甚麼，你今天得全部會，會甚麼就做」，之後我很多東西忘記，我去問他，就挑寡「你說你昨天有來學，今天怎麼會忘記，昨天她(女員工)有教你嗎? 我明天問她」，然後下次我又問他一些供餐或食物具體擺放位置的事情，他還是反覆說上面同樣的話，然後一副鄙視的臉，從頭到尾沒有教學或者說出應該做甚麼，只會數落，後來男員工沒耐心還說「那我來就好啦，反正你不會」，然後開始用力的甩冰箱門；到了樓下要去搬水果回樓上，在現場的時候問他拿那些水果，他死都不回答，然後把水果搬回樓上的冰櫃，又開始說「你.....水果拿錯了，你等下還得下去拿」，當天最後他還說「你不可能學好，教了你也是忘記」! 問題是根本就沒有教學啊? 總之從頭到尾根本沒有教也沒有回話，恨不得我趕快滾蛋，應該是卡到他的位子了，他以後不能領加班費了，因為多了1人來搶工作，所以他最好看到我這位新人出錯，多辱罵數落新人，希望新人能離開，這樣子他才有機會多加班賺錢! 這就是凱菲屋的資深員工嘴臉!

凱菲屋總共只讓我學了一天，就期待我「完全學會記得」，不會就要我自己想辦法，不知主管們是怎麼想的! 如果我第一天就能夠會(記得)所有的東西&步驟，那我肯定是神! 還好第二天結束就辭職，脫離苦海!

管理層的哪幾位廚師有明顯缺失，才會放任那位「壞員工」不斷挑寡新人；是真的缺員工，就會請會教學的人來帶；根本不想要教學&引導，何必浪費大家的時間? 還是只是為了應付上面才開出人事職缺? 裡面自己的員工恨不得自己加班吃下所有工作的時間，又為何要浪費求職者的時間呢?

另外還有內規: 正職指定休假4天，兼職指定休假6天，所以其他休假必須配合公司；基本上沒有自由休假的權利，必須配合公司!

大家都是出來賺錢，本來就不容易! 建議還是選擇有善、態度佳、願意教學的公司，不要選擇只會做表面功夫的公司，找到人後又恨不得新人趕快走(怕新人卡到位子)；餐飲業缺工缺人，但凱菲屋根本不值得去浪費時間!

使用Mac+正版軟體

三節禮金+生日 2000

離開這家公司一段時間了，沉澱下來後，決定把這段時間的親身經歷整理出來。

若要說這裡有什麼優點，大概是經歷過這種比較高壓、且需要高度觀察力去應對老闆做事風格的職場後，未來去到有制度的正常公司，處理事情會相對簡單許多。對於剛畢業的新鮮人來說，這裡算是一劑強效的抗體與跳板。

這篇提供一些發生過的情況，讓正在評估這份工作的朋友能有更全面的參考。

1. 薪酬制度與加班認定

• 加班費的計算方式：入職快一年時，我注意到公司發放的加班費並沒有按照勞基法的法定倍率計算。主動跟老闆反應後，老闆補發了當月的差額，但過去少給的部分沒有再補。

• 加班時間的認定：公司的加班從晚上 7 點才開始計算。如果下班時間是因為客戶進度拖延、或是老闆臨時交辦事項而無法按時離開，7 點之前的這段時間不算加班，算不算加班由老闆決定。

• 假日活動加班處理：若遇到星期六有活動需要加班，老闆不會給付假日加班費，會要求員工在星期一休假換取補休。

2. 工作交接與管理互動

• 案件交接與溝通：老闆曾經說過公司的業務比一般公司更複雜多元。不過在交接或交代工作時，講述內容通常偏精簡，需要員工自己領會摸索。一旦發現一時沒能完全理解或上手，老闆會轉為嚴格監督與挑剔，過程中不乏酸言酸語與言語上的貶低，長時間下來容易造成不小的心理負擔與精神壓力。

• 行政流程與提醒：老闆娘曾提過老闆在行政管理上不夠細心，所以員工需要像秘書一樣隨時提醒他。但即便事先提醒過了，老闆忙起來還是會忘記，並認為是員工的問題。

• 整體職場氛圍：在這樣的管理模式與溝通方式下，整體缺乏向心力，大家普遍只是咬牙苦撐或另尋出路，很難產生對公司的歸屬感。

希望大家在求職路上少走彎路，找到一個尊重勞動價值、溝通順暢，且能讓自己安心發揮長才的環境。

祝求職順利！

在這裡服務近 10 年，是一段非常深刻且扎實的歷練。

最大的收穫在於深入理解精緻餐飲與英式茶文化的精髓，學會如何將抽象的「生活美學」與「品牌格調」，轉化為實體服務流程與高品質的顧客體驗。因為長期接觸注重生活品質與質感細節的客群，這份工作不僅拓展了我的眼界，也深刻影響了我個人的生活態度與審美思維。

在實務營運層面，也讓我完整累積了百貨商場與專門店的實戰功底——從櫃位進撤場、日常營運調度、坪效管理，到第一線人員的培訓與帶領，培養出能靈活應對實體通路各種變化與挑戰的專業應變力。對於想在高端餐飲、精緻零售與通路管理深耕的人來說，這裡能打下非常厚實的基本功。

品牌的形象、福利制度與資源在業界其實都不差，但受整體大環境缺工與就業心態轉變的影響，偶爾會招募到特質與期待不完全相符的新進人員。

精緻餐飲與高端專櫃本來就高度重視服務細節、抗壓性與儀式感，若個人目標與品牌節奏沒有對齊，往往在適應期就會自行離開，進而容易讓外界產生「流動率偏高」的誤解。本質上並非制度或福利問題，而是這份工作確實需要對服務與美學有熱忱、能耐得住基本功磨練的人才適合長期發展。