發布日期(UTC) 2021-08-14
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創辦人很有理想,也肯幹實作,但原本內部聲音分歧與資源問題,影響判斷,但也為缺點埋下伏筆。
人才是重點,一直遇到錯的人,因人情事故而讓資深顧問造成經營偏差。餐廳部份的廚師,近兩年的主廚廚藝絕對沒問題也肯幹實作,但好強個性,形成對立,造成同仁不滿。