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優點

食材新鮮

缺點

職場霸凌新人情況嚴重- 小圈子、職場環境惡劣; 備料室、員工休息室是gossip溫床、不斷聽到同事用強烈攻擊性字眼數落新人

主管情商極低、只要一爆單就會情緒失控言語暴力;造就一忙碌就必須忍受主管跟同事間的情緒勒索

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