優點

1. 以傳產同業來說，薪水真的算給的慷慨(有加班費/三節/生日/年終…)

2. 鼓勵家庭聚餐，每月可申請家庭日補助費用，還有每月蛋糕點數可申請

3. 同事間相處融洽，有問題可以跟主管反應和討論

4. 升遷管道算順暢！如表現優異，主管都會照顧提拔(公告每月會看到人事異動)

5. 設備機器先進又會定期更新維護，可以學到看到比較多外面烘焙看不到的流程

缺點

1. 不知道是不是因為外部缺工影響，人力最近比較吃緊，可能會需要加班(有錢拿啦！就是需要花時間)

2. 中央工廠不是平面的是整棟的，各產線蛋糕都需要推蛋糕車坐電梯，可是電梯只有一台=.=

3.需要配合臨時調度或加班，得到的回覆是接到較多的訂單要調整，可能也是都接單生產的關係吧，但是比較不彈性就是了。