洗碗部門素質非常差，老鳥會一直不斷大聲羞辱人，

往上反應卻說老鳥只是因為環境太吵，嗓門比較大。

因為過度精簡人力，餐具只是經過機器洗，乾不乾淨沒有人在意。他們只在意碗盤有沒有洗完歸位。

做餐飲以為大飯店環境比較好，在夜市工作還比較自在快樂。