老闆很熱情，也會顧慮員工身體，上班有附餐、可以喝店內飲料，有提供水果、零食，會要求員工不要站太久要適時休息，洗碗的時候有熱水可以用。

上班時間為8.5，扣0.5休息時間為8整，最早上班時間AM11點。

一樓從來沒有準時開門過，每天處理咖啡店的事物之外還要幫忙安撫那些撲空的客人。

打卡機的時間會越跑越快，要注意一下時間差，並提醒老闆記得校正。

店內用的是膠囊咖啡機，沒有拉花，用的是手動奶泡器，熱拿鐵的牛奶是用微波爐熱出來的。

店內音響設備古老，為舊式CD音響，放完一片要手動去更換下一片，CD只能播放店內現有的，並且老闆規定再忙都不能同片重複播放且要依照現場客人的心理狀況作選曲（杯墊也要依照客人的感覺做選擇喔，沒有隨機或是抓了就用這種事）。

店內有壁型植栽，需要每天加水，同時也是蚊子的生產源，每天都要用電蚊拍跟蚊子奮鬥，但僅限沒有客人在場的時間，有客人在場是不准拿電蚊拍屠殺蚊子的。

沒有紙本SOP，包含飲品製作、餐點製作、抵用券使用方式、客人大量時的應對方式等。

全都是口頭傳達、告知，製作飲品時沒有使用量杯等精準儀器測量，一切接憑感覺及目測，偶而老闆會添加一些該飲品SOP沒有的添加物。

如果你是客人，對某些東西過敏請一定、務必要告知工作人員。

如果你是員工，老闆講解時錄個音可以預防各種萬一，例如老闆不記得她講過的規則時。

身為員工你就是兩位老闆的傳聲筒，即使兩個老闆感情不陸你還是得當那個傳聲筒。

老闆的鼻子很敏感，如果你是容易出汗的體質，請做好心理準備。

不要讓老闆不開心你就能勝認這份工作，但是只要老闆不開心你就88，即使客人很滿意你的服務也是一樣歐。

至於如何讓老闆開心你只要一直認同她的觀點順從她就可以了，不管你有什麼實際經驗基本上都是多餘的，她只認同她自己的經驗跟服務模式，一但你意見與她相左你就差不多88了喔。