可學習開菜單的經驗，到校開會與校方溝通之技巧，到校營養教育有上台經驗

所有的公司最大的問題就在人，雖然老闆內心可能真的有想要做好，但常常朝令夕改，朝三暮四，說寫做不一，又只聽信顧及自己利益的品管經理，空降來的經理不會開菜單不會開會只會成天被他自己的觀念，不會去現場看不懂與實際連結，能在這樣的主管下學習到什麼？讓整個辦公室的氣氛跌落谷底，對比從前的歡樂氣氛，不甚唏噓。而全部的錯只會怪罪到他的下屬，讓別部門的人來教訓自己的下屬，讓下屬們在會議中被數落，很多事情也只是他向其他部門的長官造謠而來，多耳語幾次大家也信以為真，所以有想去的營養師們，除非那個主管走不然不要輕易嘗試。